salon_de_#15


<   2009年 05月 ( 5 )   > この月の画像一覧



西麻布「きたむら」

西麻布で行く定番のお鮨屋さんの一つである
星条旗通りにあるきたむら

d0127800_13512976.jpg
d0127800_13514879.jpg









d0127800_13535820.jpg
d0127800_13543824.jpg









d0127800_1355277.jpg
d0127800_13552029.jpg









d0127800_13554678.jpg
d0127800_1356930.jpg









d0127800_13562949.jpg
d0127800_1356428.jpg









d0127800_1357983.jpg
d0127800_13572445.jpg









北村さんの優しい人柄がでるお料理。
西麻布のお鮨は基本的に小ぶりだけど、ここのお店は更に小ぶりだから
色々なものが沢山食べられる。
つまみ中心なのでお酒好きな人にはぴったりのお店。
[PR]
by salon_de_15 | 2009-05-19 20:48 | レストラン 和食


ホテルオークラ「桃花林」

久々に母親とゆったりランチ。
その場所に選んだのは
どれを頼んでも美味しいお気に入り中華の一つである
ホテルオークラ桃花林
サービスもしっかりしてるし安心して伺える。

本日は飲茶コースを選択。

d0127800_235333.jpg
d0127800_241045.jpg









d0127800_242736.jpg
d0127800_244292.jpg









d0127800_245657.jpg
d0127800_251033.jpg









大満足の内容☆
桃花林で飲茶はあまり頼んだことがなかったのですが、どれも美味しい。
そして、ランチなのにグラスシャンパンが3種類あるのも嬉しい。
お昼からシャンパンを飲む幸せな気分になる。

5月料理教室情報
http://salon15.exblog.jp/9723662/
[PR]
by salon_de_15 | 2009-05-14 13:59 | レストラン 中華


南青山「レ・クレアシヨン・ナリサワ」

3年前にお誕生日会をしてもらってから
暫くご無沙汰になってしまっていた南青山レ・クレアシヨン・ナリサワ
「ザ・サンペレグリーノ 2009年 世界のベストレストラン 50」で20位を最近獲得して
話題になっているみたいです。ちなみにミシュランは一つ☆。

d0127800_2332783.jpg
d0127800_2334421.jpg









d0127800_234194.jpg
d0127800_2341945.jpg









d0127800_2345346.jpg
d0127800_235845.jpg









d0127800_2355161.jpg
d0127800_236443.jpg









d0127800_2363122.jpg
d0127800_2364998.jpg











d0127800_237655.jpg
d0127800_2371944.jpg









モダンフレンチ☆
味付けは前回訪問したときは
冬だったからか力強いイメージで男性的なフレンチでしたが
今回は春を感じられる優しい料理でした。
満腹だけど胃にもたれないメニュー構成で
最後まで楽しむことできました。

5月料理教室
http://salon15.exblog.jp/9723662/
[PR]
by salon_de_15 | 2009-05-09 20:18 | レストラン フレンチ


祐天寺「東京苑」

恒例の焼肉会,本日は祐天寺の東京苑
祐天寺から徒歩5分くらいの所にあり
店内は和風のきれいなお店で焼肉のモクモク感などは感じない。
新しいお店なのかな?

d0127800_1325748.jpg
d0127800_1301286.jpg









d0127800_1303115.jpg
d0127800_1304964.jpg









d0127800_1311299.jpg
d0127800_1312876.jpg









d0127800_1314690.jpg
d0127800_132562.jpg










d0127800_1332059.jpg
d0127800_1334389.jpg









d0127800_134424.jpg
d0127800_1342553.jpg









私はあんまりレバ刺しは得意ではありませんが
ここのレバ刺しは臭みが全くなくお勧めです!
器がドライアイスと供に来るので豪華ですが
価格はリーゾナブル。特上タンと10秒ロースも是非是非味わって欲しい。


5月の料理教室情報
http://salon15.exblog.jp/9723662/

[PR]
by salon_de_15 | 2009-05-08 19:25 | レストラン 鉄板・焼肉


5月おもてなし教室

ブログの更新が遅くなり申し訳ありません。
4月は新学期ということなのか、新しい方に10人程いらしてくれました☆
素敵な方々ばかりで話が弾みワインが進み楽しい教室となりました。
ありがとうございます。

下記は4月の教室の写真です。

d0127800_0222660.jpg


5月は冷蔵発酵できる手作りピザもメニューに予定しておりましたが
予想以上にメニューにボリュームがありすぎ、
食べ切れなさそうだったので下記に変更しました。

・海老とアボガドのセルクル仕立て
・ソラマメのグラタン
・鴨のコンフィ
・白いんげん豆の煮込み
・桃のクラフティー

d0127800_1231091.jpg
d0127800_123311.jpg









d0127800_125396.jpg
d0127800_1251730.jpg









空いてる日が少なくなっていますが、
数日ありますので、ご予約お待ちしております。
[PR]
by salon_de_15 | 2009-05-01 00:29 | 料理教室 おもてなし

    

フレンチ・イタリアンをベースとしたおもてなし料理教室です
by salon_de_15
カテゴリ
全体
料理教室 概要
料理教室 おもてなし
料理教室 お菓子
ケータリング
作品 料理
作品 お菓子
レストラン フレンチ
レストラン イタリアン
レストラン 和食
レストラン 中華
レストラン 鉄板・焼肉
レストラン その他
料理教室 その他
未分類
以前の記事
検索
フォロー中のブログ
ライフログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧