salon_de_#15


<   2007年 11月 ( 1 )   > この月の画像一覧



11月お菓子クラス

11月のお菓子クラスはモンブランを開催しております。

d0127800_17114579.jpg


モンブランの構造は
ジェノワーズ(基本のスポンジ生地)+メレンゲ+栗+生クリーム
それにマロンクリームを作りモンブラン口金で周りをコーティングしてあります。
仕上げに粉糖をかけて完成です。


お菓子クラスの概要です。

料金 1回5000円
時間  3時間前後
プライベートレッスンご希望の方はご相談下さい。

一人基本的には1ホールお持ち帰りとなっておりますが
今回のモンブランは一人用サイズなので
6個お持ち帰りとなります。
[PR]
by salon_de_15 | 2007-11-28 17:17 | 料理教室 お菓子

    

フレンチ・イタリアンをベースとしたおもてなし料理教室です
by salon_de_15
カテゴリ
全体
料理教室 概要
料理教室 おもてなし
料理教室 お菓子
ケータリング
作品 料理
作品 お菓子
レストラン フレンチ
レストラン イタリアン
レストラン 和食
レストラン 中華
レストラン 鉄板・焼肉
レストラン その他
料理教室 その他
未分類
以前の記事
検索
フォロー中のブログ
ライフログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧