salon_de_#15


日本橋「オーグドジュール メルヴェイユ」

ここ最近、新規開拓のフレンチに行ってなかったので
姉のお気に入りのフレンチでもある日本橋「オーグドゥジュール メルヴェイユ」

アミューズから期待が膨らむ☆
前菜は本日のおすすめでもある
ホワイトアスパラのブルーテと魚介のマリネ手長エビのジュレと共に
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ポワレの火の加減もちょうどよく
鶏肉の中にはリゾットが☆
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クラフティーは私もよく作るお菓子なので試食。
ピスタッチオアイスとの相性がGOOD!
教室で取り入れよう♪
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価格も味と比較してリーゾナブルだし、
全体のバランスがよく、まだまだ気になる前菜が色々あったので
来月辺りにまた伺いたいと思います。
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by salon_de_15 | 2008-06-05 16:04 | レストラン フレンチ

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